PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ostatek

Ostatek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
8.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 20% 80 % 5
Ziarno Fawcett Maris Otter 0.7 kg 14% 81 % 6
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.7 kg 14% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 10% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 8% 85 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.8 kg 16% 75 % 45
Ziarno Fawcett Caramalt 0.5 kg 10% 76 % 69
Ziarno Płatki pszeniczne 0.1 kg 2% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 6% 85 % 3
Suma 5 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 2 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Citra 12 g 30 min 12 %
Whirlpool Citra 38 g 30 min 12 %
Na zimno Citra 100 g 3 dni 12 %
Na zimno Mosaic 100 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Chłodnica 1 g Gotowanie 15 min

Dyskusja