PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oslo Kveik Pils 1

Oslo Kveik Pils 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 4.5 kg 75% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 8.3% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 1 kg 16.7% 81 % 8
Suma 6 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka Gor. 15 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Sybilla 15 g 40 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 37 g 10 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Opal 25 g 10 min 5.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kveik Oslo Lager Płynne 15 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie protafloc 1 g Gotowanie 15 min

Dyskusja