PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Osiecki Pils #2

Osiecki Pils #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 34 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
62 C 45 min
70 C 15 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.5 kg 73.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 13.3% 79 % 6
Ziarno Oat, Raw 1 kg 13.3% 60.9 % 4
Suma 7.5 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 1.04 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Magnat 37.5 g 60 min 5 %
Gotowanie Centennial 30 g 30 min 5.4 %
Gotowanie Magnat 37.5 g 30 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 37.5 g 10 min 3.5 %
Whirlpool Centennial 70 g 30 min 5.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
BrewGO Lager Lager Suche 22 g Browin

Notatki

  • chmiele z ogródka, szyszka z zamrażarki x4
    4 mar 2024, 09:39

Dyskusja