PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Osiecki Pils #2

Osiecki Pils #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 34 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
62 C 45 min
70 C 15 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.5 kg 73.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 13.3% 79 % 6
Ziarno Oat, Raw 1 kg 13.3% 60.9 % 4
Suma 7.5 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 1.04 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Magnat 37.5 g 60 min 5 %
Gotowanie Centennial 30 g 30 min 5.4 %
Gotowanie Magnat 37.5 g 30 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 37.5 g 10 min 3.5 %
Whirlpool Centennial 70 g 30 min 5.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
BrewGO Lager Lager Suche 22 g Browin

Notatki

  • chmiele z ogródka, szyszka z zamrażarki x4
    4 mar 2024, 09:39

Dyskusja