PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Orzeźwiające APA cytrynowe

Orzeźwiające APA cytrynowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 70.8% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 17.7% 85 % 4
Dodatek Płatki owsiane 0.65 kg 11.5% 60 % 3
Suma 5.65 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Dragon 20 g 20 min 7.2 %
Whirlpool Ahtanum 30 g 20 min 5 %
Na zimno Styrian Dragon 50 g 3 dni 7.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Skórka cytryny 20 g Fermentacja cicha 2 dni

Dyskusja