PL | EN

Orval Trappist Ale Clone

0

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
6.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.8 kg 55.9% 80 % 5
Ziarno Vienna Malt 1.1 kg 22% 78 % 8
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.11 kg 2.2% 72 % 236
Cukier Cane (Beet) Sugar 1 kg 20% 100 % 0
Suma 5.01 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hersbrucker 50 g 60 min 3 %
Gotowanie Styrian Golding 20 g 15 min 3.6 %
Na zimno Styrian Golding 10 g --- 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
White labs saison/bretanomyces blend Ale Płynne 400 ml WLP