PL | EN

Orval Trappist Ale Clone

0

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
6.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.8 kg 55.9% 80 % 5
Ziarno Vienna Malt 1.1 kg 22% 78 % 8
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.11 kg 2.2% 72 % 236
Cukier Cane (Beet) Sugar 1 kg 20% 100 % 0
Suma 5.01 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hersbrucker 50 g 60 min 3 %
Gotowanie Styrian Golding 20 g 15 min 3.6 %
Na zimno Styrian Golding 10 g --- 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
White labs saison/bretanomyces blend Ale Płynne 400 ml WLP