PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Orężada

Orężada

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 15 min
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 50% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 50% 80 % 5
Suma 5 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 1 g ---
1 opakowanie

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne kolendra indyjska 20 g Gotowanie 5 min
1g/L
Zioło trawa cytrynowa 25 g Gotowanie 5 min
1g/L
Zioło anyż gwiazdzisty 2 g Gotowanie 5 min
powinny być nasiona anyżu, 1 nasiono na 10L
Inne skórki cytryny 12 g Fermentacja cicha 7 dni
2g/L
Zioło Mięta pieprzowa 12 g Fermentacja cicha 7 dni
? 2g/L ?
Inne Sanprobi IBS (Lactobacillus plantarum 299v) 1 g Fermentacja burzliwa 2 dni
1 kapsułka jeśli zrobiony starter; 2 jeśli nie
Zakwaszanie metodą Kettle sour.

Dyskusja