PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ordynarny bitter

Ordynarny bitter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
8.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Fawcett - Maris Otter 5 kg 84.7% 81 % 6
Ziarno Fawcett - Crystal 0.5 kg 8.5% 70 % 160
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.4 kg 6.8% 75 % 30
Suma 5.9 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 70 g 60 min 4.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 10 min 4.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 1 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Płynne 400 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 10 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja