PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ORDINARY BITTER

ORDINARY BITTER

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 6 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
10.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Fawcett - Pale ale Maris Otter 4 kg 84.2% 80 % 5
Ziarno Fawcett - Crystal 0.5 kg 10.5% 70 % 160
Ziarno Fawcett - Brown 0.25 kg 5.3% 72 % 180
Suma 4.75 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 20 g 60 min 7.6 %
Gotowanie Challenger 15 g 30 min 7.6 %
Gotowanie Challenger 15 g 15 min 7.6 %
Na zimno East Kent Goldings 50 g 7 dni 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Windsor Ale Ale Suche 11 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Sól epsom 2 g Gotowanie 60 min

Dyskusja