PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Orange Saison IPA

Orange Saison IPA

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 5.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • kapsloland
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Durst Malz 2 kg 44.4% 79 % 7
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 44.4% 80 % 4
Ziarno Karamalz 30 Durst Malz 0.5 kg 11.1% 75 % 30
Suma 4.5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Barbe Rouge 20 g 15 min 6.6 %
Na zimno Barbe Rouge 15 g 2 dni 6.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Bitter Orange Peel 10 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Sweet Orange Peel 10 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Bitter Orange Peel 10 g Fermentacja cicha 4 dni
Dodatek smakowy Sweet Orange Peel 10 g Fermentacja cicha 4 dni

Dyskusja