PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.6 LIlość wody do zacierania
-
24.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 15 min |
64 C | 75 min |
72 C | 30 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 3 kg 48.4% | 80 % | 4 |
Ziarno | Carahell | 0.3 kg 4.8% | 77 % | 26 |
Ziarno | Karmelowy 50 | 0.1 kg 1.6% | 75 % | 150 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1.2 kg 19.4% | 85 % | 3 |
Ziarno | Pszeniczny | 1.5 kg 24.2% | 85 % | 4 |
Ziarno | Żytni | 0.1 kg 1.6% | 85 % | 8 |
Suma | 6.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.7 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 35 g | 60 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 5 g | 0 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 25 g | 0 min | 10 % |
Na zimno | Citra | 20 g | --- | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M44 US West Coast | Ale | Suche | 10 g | Mangrove Jack's |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | skórka pomarańczy | 30 g | Gotowanie | 10 min |
Dodatek smakowy | skórka pomarańczy | 70 g | Fermentacja cicha | 5 dni |
Zioło | Herbata | 20 g | Fermentacja cicha | 5 dni |
Klarowanie | Mech irlandzki | 10 g | Gotowanie | 15 min |