PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
32.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
25.8 LIlość wody do zacierania
-
34.4 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 6 kg 69.8% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.5 kg 5.8% | 75 % | 150 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 5.8% | 65 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 5.8% | 65 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 0.3 kg 3.5% | 68 % | 400 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.25 kg 2.9% | 68 % | 1200 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.3 kg 3.5% | 55 % | 985 |
Ziarno | Weyermann - Carafa II | 0.25 kg 2.9% | 60 % | 837 |
Suma | 8.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.45 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook PL | 50 g | 60 min | 8.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Skórka pomarańczowa | 50 g | Gotowanie | 20 min |
Dodatek smakowy | Skórka gorzkiej pomarańczy | 50 g | Gotowanie | 20 min |
Dodatek smakowy | Skórka z 3 pomarańczy | 50 g | Fermentacja cicha | 7 dni |