PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Opus magnum

Opus magnum

0
  • 23.1
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 10.5 %
    ABV
  • 14.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Weizenbock
    Styl
  • Madej
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 100 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 126.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 87 L
    Ilość wody do zacierania
  • 130.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 120 min
63 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.1 BLG
10.5% ABV
14.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 10 kg 23% 81 % 4
Ziarno Monachijski 10 kg 23% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 12 kg 27.6% 85 % 4
Ziarno Special B Malt 1 kg 2.3% 65.2 % 315
Ziarno Special B Castle 1 kg 2.3% 70 % 350
Ziarno Carahell 1.5 kg 3.4% 77 % 26
Ziarno Barley, Raw 4 kg 9.2% 60.9 % 4
Ziarno Barley, Raw 4 kg 9.2% 60.9 % 4
Suma 43.5 kg

Dyskusja