PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Opłatek

Opłatek

0
  • 11.1
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • growys
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 50 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.1 BLG
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 2.05 kg 50.6% 80 % 4
Ziarno Oats, Flaked 1.2 kg 29.6% 80 % 2
Ziarno Rye, Flaked 0.6 kg 14.8% 78.3 % 4
Ziarno Weyermann - Carared 0.2 kg 4.9% 75 % 45
Suma 4.05 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 15 g 60 min 7 %
Gotowanie Citra 40 g 5 min 7 %
Gotowanie Citra 30 g 10 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Gęstwa 100 ml Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips 10 g Zacieranie ---

Dyskusja