PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. OMFCS

OMFCS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 6.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 4.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
32.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 0.8 kg 51.3% 80.5 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 25.6% 80 % 2
Ziarno Briess - Roasted Barley 0.08 kg 5.1% 55 % 591
Ziarno Briess - Smoked Malt 0.04 kg 2.6% 80.5 % 8
Ziarno Fawcett - Pale Crystal 0.16 kg 10.3% 72.8 % 90
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.08 kg 5.1% 60 % 1200
Suma 1.56 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 1.21 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 10 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 4 g 60 min 6 %
Gotowanie Cascade 10 g 15 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 10 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 6 g 5 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 3 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Coffee 150 g Fermentacja burzliwa 5 dni

Dyskusja