PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oliwitbier

Oliwitbier

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 9
    IBU
  • ---
    ABV
  • 3.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • brujnie
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno strzegom plzieński 3.5 kg 77.8% 80 % 4
Ziarno płatki przeniczne 0.5 kg 11.1% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11.1% 85 % 3
Suma 4.5 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.2 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie citra 5 g 60 min 12 %
Gotowanie saaz 10 g 10 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-33 Ale Suche 6 g fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 10 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy słodka skórka pomarańczy 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja