PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oliwitbier

Oliwitbier

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 9
    IBU
  • ---
    ABV
  • 3.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • brujnie
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno strzegom plzieński 3.5 kg 77.8% 80 % 4
Ziarno płatki przeniczne 0.5 kg 11.1% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11.1% 85 % 3
Suma 4.5 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.2 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie citra 5 g 60 min 12 %
Gotowanie saaz 10 g 10 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-33 Ale Suche 6 g fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 10 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy słodka skórka pomarańczy 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja