PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Old School RIS

Old School RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24 BLG
11% ABV
68.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.9 kg 65% 81 % 4
Ziarno Caraaroma 0.6 kg 10% 78 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 5% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.3 kg 5% 20 % 650
Ziarno Chocolate Malt (UK) casle 0.3 kg 5% 73 % 900
Cukier Cane (Beet) Sugar 0.6 kg 10% 100 % 0
Suma 6 kg

Chmiele

133 IBU

Balans goryczy 1.32 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 80 g 70 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danny's Favourite Ale Gęstwa 250 ml Wyeast

Dyskusja