PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Old Numbskull

Old Numbskull

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.7 BLG
12.1% ABV
10.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 7.6 kg 82.3% 80 % 6
Cukier Brown Sugar, Light 0.46 kg 5% 100 % 16
Ziarno Briess - Munich Malt 20L 0.28 kg 3% 74 % 39
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 30L 0.19 kg 2.1% 75 % 59
Ziarno Simpsons - Caramalt 0.42 kg 4.6% 76 % 69
Ziarno Honey Malt 0.14 kg 1.5% 80 % 49
Ziarno Barley, Flaked 0.14 kg 1.5% 70 % 4
Suma 9.23 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Chinook 42 g 60 min 11 %
Brzeczka przednia Columbus/Tomahawk/Zeus 31 g 60 min 15.5 %
Brzeczka przednia Amarillo 18 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 5 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Chinook 3 g 15 min 13 %
Gotowanie Cascade 3 g 5 min 6 %
Gotowanie Palisade 8 g 2 min 7.5 %
Na zimno Amarillo 28 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 28 g 4 dni 15.5 %
Na zimno Chinook 28 g 4 dni 13 %
Na zimno Simcoe 28 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Palisade 28 g 4 dni 7.5 %
Na zimno Warrior 28 g 4 dni 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 400 ml Safale

Notatki

  • Using Honey instead of Honey malt. Mashing at 66C 150F.
    17 mar 2018, 02:09

Dyskusja