PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Old Ale SKN

Old Ale SKN

0
  • 30.4
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • ---
    ABV
  • 17.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Old Ale
    Styl
  • RealBuka
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

30.4 BLG
17.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 43% 79 % 6
Ziarno Monachijski 2 kg 21.5% 80 % 16
Ziarno Pale Ale Flagon 3 kg 32.3% 80 % 5
Ziarno special x 0.3 kg 3.2% 78 % 350
Suma 9.3 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 70 g 45 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 30 g 5 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 40 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Płynne 50 ml Fermentum Mobile

Dyskusja