PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Old Ale SKN

Old Ale SKN

0
  • 30.4
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • ---
    ABV
  • 17.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Old Ale
    Styl
  • RealBuka
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

30.4 BLG
17.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 43% 79 % 6
Ziarno Monachijski 2 kg 21.5% 80 % 16
Ziarno Pale Ale Flagon 3 kg 32.3% 80 % 5
Ziarno special x 0.3 kg 3.2% 78 % 350
Suma 9.3 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 70 g 45 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 30 g 5 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 40 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Płynne 50 ml Fermentum Mobile

Dyskusja