PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. OLD ALE

OLD ALE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
8.8% ABV
20.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 48.2% 82 % 4
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.6 kg 19.3% 80 % 4
Ziarno Abbey Castle 1 kg 12% 80 % 45
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.2 kg 2.4% 70 % 190
Ziarno Carabelge 0.35 kg 4.2% 80 % 30
Ziarno Simpsons - Crystal Rye 0.4 kg 4.8% 73 % 177
Ziarno Special B Malt 0.1 kg 1.2% 65.2 % 315
Ziarno Special X Malt 0.1 kg 1.2% 65.2 % 315
Cukier Molasses 0.55 kg 6.6% 78.3 % 158
Suma 8.3 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 23 g 60 min 17.1 %
Gotowanie Nugget 12 g 30 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM12 W szkocką kratę Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja