PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oktoberfest Bier 14° BLG wg przepisu z Twojego Bro...

Oktoberfest Bier 14° BLG wg pr...

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • daktarin
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.55 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 42.6% 79 % 10
Ziarno Monachijski 2.5 kg 53.2% 80 % 16
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 4.3% 75 % 30
Suma 4.7 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 35 g 60 min 7 %
Gotowanie Hersbrucker 15 g 15 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-23 Lager Gęstwa 300 ml Fermentis Division of S.I.Lesaffre

Dyskusja