PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
8 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
6 %Straty z fermentacji
-
4 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
82 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.2 LIlość wody do zacierania
-
21.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 40 min |
72 C | 20 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 4.2 kg 77.8% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.5 kg 9.3% | 79 % | 16 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.2 kg 3.7% | 75 % | 30 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.25 kg 4.6% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.25 kg 4.6% | 85 % | 3 |
Suma | 5.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.73 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Oktawia | 50 g | 60 min | 7.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Oktawia | 50 g | 3 min | 7.1 % |
Na zimno | Oktawia | 50 g | 3 dni | 7.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM52 Amerykański Sen | Ale | Gęstwa | 200 ml | Fermentum Mobile |