PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oktawia 2020 ver 1.0

Oktawia 2020 ver 1.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 16 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 16 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 9 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
8.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Monachijski 3 kg 95.2% 80 % 17
Ziarno Weyermann - Zakwaszający 0.15 kg 4.8% 80 % 5
Suma 3.15 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia (2020 - PL) 25 g 60 min 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Chlorek wapnia 5 g Zacieranie 71 min

Dyskusja