PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Okrutnik RED ALE

Okrutnik RED ALE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
12.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Golden Ale 2 kg 27.4% --- % 10
Ziarno Red active 2 kg 27.4% --- % 40
Ziarno Viking melanoidynowy 1 kg 13.7% 75 % 60
Ziarno Karmelowy Czerwony 1 kg 13.7% 75 % 59
Ziarno Dekstrynowy 1 kg 13.7% --- % 15
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 4.1% 85 % 3
Suma 7.3 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 25 g 15 min 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody sok z buraka 20 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • Woda Oligoceńska
    Sok z buraka na podbicie koloru.
    23 mar 2020, 19:46

Dyskusja