PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Okrutnik RED ALE

Okrutnik RED ALE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
12.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Golden Ale 2 kg 27.4% --- % 10
Ziarno Red active 2 kg 27.4% --- % 40
Ziarno Viking melanoidynowy 1 kg 13.7% 75 % 60
Ziarno Karmelowy Czerwony 1 kg 13.7% 75 % 59
Ziarno Dekstrynowy 1 kg 13.7% --- % 15
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 4.1% 85 % 3
Suma 7.3 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 25 g 15 min 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody sok z buraka 20 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • Woda Oligoceńska
    Sok z buraka na podbicie koloru.
    23 mar 2020, 19:46

Dyskusja