PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ojcowe PaleAle

Ojcowe PaleAle

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 58
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 5.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • English IPA
    Styl
  • Dymino
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3.55 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 90.9% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 9.1% 75 % 30
Suma 5.5 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 5 min 4.5 %
Whirlpool Saaz (Czech Republic) 10 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.4 g Safale

Dyskusja