PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oj ten lager

Oj ten lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
54 C 15 min
68 C 35 min
73 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 4 kg 53.3% 80.5 % 2
Ziarno Briess - Vienna Malt 2 kg 26.7% 77.5 % 7
Ziarno Briess - Munich Malt 10L 1 kg 13.3% 77 % 20
Ziarno Melanoiden Malt 0.5 kg 6.7% 80 % 39
Suma 7.5 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
W 34/70 Lager Gęstwa 600 ml ---

Dyskusja