PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ogień pilss

Ogień pilss

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
73 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
9.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 72.7% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 18.2% 80 % 5
Dodatek Płatki owsiane 0.1 kg 1.8% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 7.3% 75 % 150
Suma 5.5 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 15 g 60 min 3.5 %
Gotowanie Magnat 15 g 30 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 30 g 5 min 3.5 %
Na zimno Sybilla 30 g 14 dni 3.5 %
Na zimno Magnat 30 g 7 dni 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Czech Pilsner Lager Suche 10 g ---

Dyskusja