PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ogar

Ogar

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 27.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

31 BLG
15.5% ABV
122 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 3.4 kg 60.7% 90 % 621
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.25 kg 4.5% 68 % 1202
Płynny ekstrakt Bruntal 1.7 kg 30.4% 81 % 26
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4.5% 55 % 985
Suma 5.6 kg

Chmiele

104 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 22.4 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Jabłko 300 g Fermentacja cicha 11 dni
Dodatek smakowy Wiśnie 300 g Fermentacja cicha 11 dni

Dyskusja