PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Obłąkany tchórz

Obłąkany tchórz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 2.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 7.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
75 C 70 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

3.3 BLG
1.2% ABV
9.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 28.6% 70 % 299
Suma 0.7 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Opal 1 g 60 min 8.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 2 g 30 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 2 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 2 g 15 min 6 %
Whirlpool East Kent Goldings 3 g 0 min 4.5 %
Whirlpool Cascade 4 g 0 min 6 %
Na zimno Aramis 10 g 5 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Notatki

  • Pamięci ofiar zamachów Al-Ka’idy z 11 września 2001 na World Trade Center i Pentagon, zamachów terrorystycznych w Madrycie 11 marca 2004 i Londynie 21 lipca 2005, zamachu bombowego w Szarm el-Szejk 23 lipca 2005 oraz ataków terrorystycznych w Paryżu 13 listopada 2015, Brukseli 22 marca 2016 i w Nicei 14 lipca 2016.
    10 wrz 2016, 13:17

Dyskusja