PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Obłąkany tchórz

Obłąkany tchórz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 2.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 7.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
75 C 70 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

3.3 BLG
1.2% ABV
9.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 28.6% 70 % 299
Suma 0.7 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Opal 1 g 60 min 8.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 2 g 30 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 2 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 2 g 15 min 6 %
Whirlpool East Kent Goldings 3 g 0 min 4.5 %
Whirlpool Cascade 4 g 0 min 6 %
Na zimno Aramis 10 g 5 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Notatki

  • Pamięci ofiar zamachów Al-Ka’idy z 11 września 2001 na World Trade Center i Pentagon, zamachów terrorystycznych w Madrycie 11 marca 2004 i Londynie 21 lipca 2005, zamachu bombowego w Szarm el-Szejk 23 lipca 2005 oraz ataków terrorystycznych w Paryżu 13 listopada 2015, Brukseli 22 marca 2016 i w Nicei 14 lipca 2016.
    10 wrz 2016, 13:17

Dyskusja