PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. OBIPA

OBIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 50 min
72 C 25 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
31.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 61% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 19.5% 60 % 3
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 12.2% 61 % 5
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 2.4% 73 % 1001
Ziarno Carafa II 0.1 kg 2.4% 70 % 1100
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.1 kg 2.4% 73 % 1100
Suma 4.1 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 13 %
Gotowanie Simcoe 10 g 60 min 13.2 %
Whirlpool Amarillo 30 g 1 min 9.5 %
Na zimno Simcoe 75 g 10 dni 13.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP066 - London Fog Ale Gęstwa 100 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody WhirlflocT 2 g Gotowanie 5 min

Dyskusja