PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. oatmeal

oatmeal

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
40.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 39.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 29.7% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 5% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 5.9% 55 % 985
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.2 kg 4% 73 % 887
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 15.8% 85 % 3
Suma 5.05 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Golding 30 g 60 min 6 %
Gotowanie Marynka 8 g 60 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Notatki

  • jęczmień palony dodany i słód czekoladowy przed podgrzaniem do 76 stopni.
    25 sty 2017, 17:26

Dyskusja