PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. oatmeal

oatmeal

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
40.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 39.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 29.7% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 5% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 5.9% 55 % 985
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.2 kg 4% 73 % 887
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 15.8% 85 % 3
Suma 5.05 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Golding 30 g 60 min 6 %
Gotowanie Marynka 8 g 60 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Notatki

  • jęczmień palony dodany i słód czekoladowy przed podgrzaniem do 76 stopni.
    25 sty 2017, 17:26

Dyskusja