PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal Stout - przepis z BA

Oatmeal Stout - przepis z BA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16.8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 19 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.8 BLG
19.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.2 kg 80% 85 % 7
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 7.5% 78 % 400
Dodatek Briess - Oat Flakes 0.5 kg 12.5% 80 % 5
Suma 4 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Kent Goldings 20 g 50 min 5.7 %
Aromat (koniec gotowania) Kent Goldings 10 g 10 min 5.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Palony jęczmień 300 g Zacieranie 5 min
Inne Carafa Special typ I 200 g Zacieranie 5 min

Dyskusja