PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal stout NITRO

Oatmeal stout NITRO

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1000 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1207.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 86.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 762 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1016 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
62 C 15 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
35 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 100 kg 39.4% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 100 kg 39.4% 79 % 16
Ziarno Caraaroma 12 kg 4.7% 78 % 400
Ziarno Płatki owsiane 17 kg 6.7% 60 % 3
Ziarno Simpsons - Black Malt 6 kg 2.4% 70 % 1084
Ziarno Jęczmień palony 19 kg 7.5% 55 % 1200
Suma 254 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 1000 g 60 min 10 %
Whirlpool Marynka 1000 g 20 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US04 Ale Suche 500 g Fermentis

Notatki

  • Nagazowanie azotem 1ba
    17 sty 2023, 10:55

Dyskusja