PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal Stout (MPD)

Oatmeal Stout (MPD)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
26.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 4.5 kg 75.9% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 16.9% 85 % 3
Ziarno Roasted Barley 0.43 kg 7.3% 55 % 1150
Suma 5.93 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 23 g 60 min 5.2 %
Gotowanie Cascade 23 g 45 min 5.2 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 30 min 4.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 15 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 17 g 0 min 5.2 %
Na zimno Cascade 8 g 3 dni 5.5 %
Na zimno East Kent Goldings 3 g 3 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 125 ml Fermentum Mobile

Dyskusja