PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal stout

Oatmeal stout

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 27.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Oatmeal Stout
    Styl
  • Mibor
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
27.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pilzneński lager Malteurop 3.5 kg 60.9% 80 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 8.7% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.7% 85 % 3
Ziarno Monachijski Optima 0.5 kg 8.7% 78.9 % 18
Ziarno Palony jęczmień Weyermann 0.3 kg 5.2% 55 % 1000
Ziarno Carafa II special 0.2 kg 3.5% 70 % 1050
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.25 kg 4.3% 75 % 45
Suma 5.75 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 10 %
Gotowanie East Kent Goldings 35 g 10 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP004 - Irish Ale Yeast Ale Gęstwa 300 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlfloc t 0.5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja