PL | EN

Oatmeal Stout

0

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 16 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 75 min
78 C 1 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
41.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.2 kg 60.3% 82 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.7 kg 19.2% 80 % 2
Ziarno Special B Castle 0.3 kg 8.2% 70 % 350
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.15 kg 4.1% 20 % 493
Ziarno Strzegom Barwiący 0.15 kg 4.1% 68 % 1300
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.05 kg 1.4% 74 % 788
Ziarno Weyermann - Carafa III Special 0.05 kg 1.4% 70 % 1500
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.05 kg 1.4% 68 % 1200
Suma 3.65 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 14 g 60 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 3 g Gotowanie 10 min