PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal stout

Oatmeal stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 75 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
42.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2.4 kg 65.4% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.35 kg 9.5% 85 % 3
Ziarno Fawcett - Crystal 0.25 kg 6.8% 70 % 160
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 5.4% 79 % 50
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 5.4% 68 % 1200
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.15 kg 4.1% 73 % 1001
Ziarno Jęczmień palony 0.12 kg 3.3% 55 % 985
Suma 3.67 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Magnum 10 g 30 min 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP002 - English Ale Yeast Ale Gęstwa 100 ml White Labs

Dyskusja