PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal Stout

Oatmeal Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 2.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
41.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 64.9% 80 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.8 kg 10.4% 75 % 150
Ziarno Carafa 0.5 kg 6.5% 70 % 664
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 3.9% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 3.9% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 10.4% 85 % 3
Suma 7.7 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 8.4 %
Gotowanie Iunga 15 g 20 min 10.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja