PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal porter - wersja robocza

Oatmeal porter - wersja robocz...

0
  • 18.4
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 8 %
    ABV
  • 42.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Brown Porter
    Styl
  • Gamp
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
77 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
42.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 28.6% 79 % 6
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 2 kg 28.6% 100 % 30
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 14.3% 85 % 3
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 14.3% 79 % 45
Zastanowić się zamiast którego, caraaroma?, litovela?
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 7.1% 78 % 400
Ziarno Carafa III special 0.5 kg 7.1% 70 % 1300
Lub strzegom barwiący

Prawdopodobnie będzie wymagać dodania czegoś do filtracji, bo jest pozbawiony łuski
Suma 7 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 50 g 30 min 5 %
Gotowanie Eastkern Goldin 50 g 10 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Łuska ryżowa 100 g Zacieranie ---

Dyskusja