PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.5 LIlość wody do zacierania
-
26 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 30 min |
72 C | 30 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2 kg 28.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pilzneński | 2 kg 28.6% | 81 % | 4 |
Ziarno | Biscuit Malt | 1 kg 14.3% | 79 % | 45 |
Ziarno | Carafa III | 0.4 kg 5.7% | 70 % | 1034 |
Ziarno | Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy | 0.4 kg 5.7% | 73 % | 1001 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.3 kg 4.3% | 75 % | 150 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 5.7% | 60 % | 3 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.5 kg 7.1% | 76.1 % | 0 |
Suma | 7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.38 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Styrian Cardinal | 30 g | 60 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM13 Irlandzkie Ciemności | Ale | Płynne | 1000 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | kawa | 35 g | Fermentacja cicha | 7 dni |
Dodatek smakowy | whisky | 50 g | Fermentacja cicha | 7 dni |
Dodatek smakowy | wanilia | 20 g | Fermentacja cicha | 7 dni |