PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
27.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
13 %Straty z gotowania
-
15.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.9 LIlość wody do zacierania
-
29.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 68.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Oats, Flaked | 1.4 kg 19.2% | 80 % | 2 |
Ziarno | Wheat, Flaked | 0.8 kg 11% | 77 % | 4 |
Ziarno | Acid Malt | 0.1 kg 1.4% | 58.7 % | 6 |
Suma | 7.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.35 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 40 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Simcoe | 20 g | 20 min | 13.1 % |
Gotowanie | Centennial | 20 g | 20 min | 9.4 % |
Gotowanie | Mosaic | 20 g | 20 min | 12 % |
Gotowanie | Citra | 20 g | 20 min | 13.5 % |
Gotowanie | Mosaic | 25 g | 0 min | 12 % |
Gotowanie | Citra | 25 g | 0 min | 13.5 % |
Whirlpool | Mosaic | 25 g | 20 min | 10 % |
Whirlpool | Centennial | 25 g | 20 min | 9.4 % |
Na zimno | Centennial | 50 g | 5 dni | 9.4 % |
Na zimno | Citra | 25 g | 5 dni | 12 % |
Na zimno | Simcoe | 25 g | 5 dni | 12.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Nottingham | Ale | Gęstwa | 150 ml | Danstar |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Gips | 4 g | Zacieranie | 60 min |
Klarowanie | Whirlfloc | 2.5 g | Gotowanie | 10 min |