PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal Coffee Pale Ale

Oatmeal Coffee Pale Ale

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • johny233
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 55.6% 81 % 4
Ziarno Oats, Flaked 1.2 kg 19% 80 % 2
Ziarno Oats, Malted 1 kg 15.9% 80 % 2
Ziarno Biscuit Malt 0.35 kg 5.6% 79 % 45
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.25 kg 4% 78 % 4
Suma 6.3 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wlp066 london fog Ale Płynne 1600 ml WLP

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody lactic acid 5 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody cacl2 5 g Zacieranie 60 min
Dodatek smakowy kawa 100 g Fermentacja cicha 2 dni

Dyskusja