PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal Coffee Pale Ale

Oatmeal Coffee Pale Ale

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • johny233
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 55.6% 81 % 4
Ziarno Oats, Flaked 1.2 kg 19% 80 % 2
Ziarno Oats, Malted 1 kg 15.9% 80 % 2
Ziarno Biscuit Malt 0.35 kg 5.6% 79 % 45
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.25 kg 4% 78 % 4
Suma 6.3 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wlp066 london fog Ale Płynne 1600 ml WLP

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody lactic acid 5 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody cacl2 5 g Zacieranie 60 min
Dodatek smakowy kawa 100 g Fermentacja cicha 2 dni

Dyskusja