PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal Cacao Oak Chips Milk Stout

Oatmeal Cacao Oak Chips Milk S...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 90 min
75 C 10 min
95 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
32.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 70.4% 79 % 6
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 7% 71 % 600
Ziarno Extra black 0.1 kg 1.4% 65 % 1400
Ziarno Strzegom Barwiący 0.1 kg 1.4% 68 % 1300
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.4 kg 5.6% 76.1 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 7% 75 % 150
Suma 7.1 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 35 g 60 min 15.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Łuski kakowca 50 g Fermentacja cicha 3 dni
Dodatek smakowy Chipsy Dębowe Vanilla 50 g Fermentacja cicha 6 dni

Dyskusja