PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal Cacao Oak Chips Milk Stout

Oatmeal Cacao Oak Chips Milk S...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 90 min
75 C 10 min
95 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
32.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 70.4% 79 % 6
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 7% 71 % 600
Ziarno Extra black 0.1 kg 1.4% 65 % 1400
Ziarno Strzegom Barwiący 0.1 kg 1.4% 68 % 1300
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.4 kg 5.6% 76.1 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 7% 75 % 150
Suma 7.1 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 35 g 60 min 15.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Łuski kakowca 50 g Fermentacja cicha 3 dni
Dodatek smakowy Chipsy Dębowe Vanilla 50 g Fermentacja cicha 6 dni

Dyskusja