PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal APA

Oatmeal APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 19.6% 80 % 7
Ziarno Pilzneński 5 kg 49% 81 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 2 kg 19.6% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 4.9% 60 % 3
Ziarno Zakwaszający 0.5 kg 4.9% 80 % 3
Ziarno Łuska Ryżowa 0.2 kg 2% 1 % 3
Suma 10.2 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Cascade 30 g 30 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 15 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 20 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Maliny 1000 g Fermentacja cicha 4 dni
Przyprawa Suszona bergamotka 20 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • 20L - czyste
    20L - z owocami
    3 paź 2021, 17:17

Dyskusja