PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal APA

Oatmeal APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 80% 80 % 7
Dodatek Briess - Oat Flakes 1 kg 20% 80 % 5
Suma 5 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 20 g 25 min 17 %
Gotowanie Mosaic 30 g 5 min 10 %
Gotowanie Equinox 20 g 3 min 13.1 %
Gotowanie Mosaic 30 g 1 min 10 %
Gotowanie Simcoe 20 g 1 min 13.2 %
Na zimno Equinox 30 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Mosaic 50 g 2 dni 10 %
Whirlpool Mosaic 20 g 15 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Zacieranie 68°C - 60'
    + 6ml kwasu mlekowego 80%
    + 8g chlorku wapnia
    + 6g sól gorzka
    28 kwi 2018, 01:16

Dyskusja