PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal APA

Oatmeal APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 80% 80 % 7
Dodatek Briess - Oat Flakes 1 kg 20% 80 % 5
Suma 5 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 20 g 25 min 17 %
Gotowanie Mosaic 30 g 5 min 10 %
Gotowanie Equinox 20 g 3 min 13.1 %
Gotowanie Mosaic 30 g 1 min 10 %
Gotowanie Simcoe 20 g 1 min 13.2 %
Na zimno Equinox 30 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Mosaic 50 g 2 dni 10 %
Whirlpool Mosaic 20 g 15 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Zacieranie 68°C - 60'
    + 6ml kwasu mlekowego 80%
    + 8g chlorku wapnia
    + 6g sól gorzka
    28 kwi 2018, 01:16

Dyskusja