PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal American Stout

Oatmeal American Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
36.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 71.4% 79 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 5.4% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 5.4% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 5.4% 68 % 400
Ziarno Carafa II 0.3 kg 5.4% 70 % 812
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.1% 85 % 3
Suma 5.6 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 10 min 15.5 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 5 dni 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja