PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. oatmeal

oatmeal

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20.8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
30.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.26 kg 72.9% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.45 kg 7.7% 60 % 3
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.34 kg 5.8% 73 % 887
Ziarno Briess - Victory Malt 0.34 kg 5.8% 75 % 55
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.227 kg 3.9% 72 % 236
Ziarno Jęczmień palony 0.227 kg 3.9% 55 % 985
Suma 5.844 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Kent Goldings 51 g 60 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • Dla orzechowych/ciasteczkowych nut w piwie można podprażyć płatki owsiane w piekarniku ustawionym na 149C do momentu zarumienienia się płatków.
    Drożdże płynne: WLP002 English ale, Wyeast 1968 London ESB - 2 saszetki lub starter.
    Fermentacja w 20C.
    Nagazowanie 2-2.5.
    9 sty 2024, 23:10

Dyskusja