PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oat White IPA PK

Oat White IPA PK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 20 min
63 C 40 min
72 C 30 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weizenmalz Best 2 kg 40% 82 % 4
Ziarno Pilsner Malz Best 2 kg 40% 81 % 3
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 20% 80 % 2
Suma 5 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Simcoe 5 g 70 min 14.5 %
Brzeczka przednia Citra 5 g 70 min 11.6 %
Gotowanie Simcoe 5 g 10 min 14.5 %
Gotowanie Cascade 5 g 10 min 5.8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 5 g 5 min 11.6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 5 g 5 min 5.8 %
Whirlpool Simcoe 10 g 30 min 14.5 %
Whirlpool Cascade 10 g 30 min 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar Munich Wheat Pszeniczne Gęstwa 150 ml ---
FM55 Zielone Wzgórze Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Calciumchlorid CaCl2 2 g Zacieranie 90 min
Czynnik do wody Milchsäure 80% 4 g Zacieranie 90 min
Dodatek smakowy Skorki pomaranczy 12 g Gotowanie 5 min
Zioło Koriander 1 g Gotowanie 5 min

Dyskusja