PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oat White IPA PK

Oat White IPA PK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 20 min
63 C 40 min
72 C 30 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weizenmalz Best 2 kg 40% 82 % 4
Ziarno Pilsner Malz Best 2 kg 40% 81 % 3
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 20% 80 % 2
Suma 5 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Simcoe 5 g 70 min 14.5 %
Brzeczka przednia Citra 5 g 70 min 11.6 %
Gotowanie Simcoe 5 g 10 min 14.5 %
Gotowanie Cascade 5 g 10 min 5.8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 5 g 5 min 11.6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 5 g 5 min 5.8 %
Whirlpool Simcoe 10 g 30 min 14.5 %
Whirlpool Cascade 10 g 30 min 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar Munich Wheat Pszeniczne Gęstwa 150 ml ---
FM55 Zielone Wzgórze Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Calciumchlorid CaCl2 2 g Zacieranie 90 min
Czynnik do wody Milchsäure 80% 4 g Zacieranie 90 min
Dodatek smakowy Skorki pomaranczy 12 g Gotowanie 5 min
Zioło Koriander 1 g Gotowanie 5 min

Dyskusja