PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oat lager warka VII

Oat lager warka VII

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
73 C 40 min
79 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 5 kg 64.1% 81 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 10.3% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 25.6% 85 % 7
Suma 7.8 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 20 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 Bohemska rapsodia Lager Płynne 1500 ml Fermentum Mobile

Dyskusja