PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oat Cream Kveik IPA

Oat Cream Kveik IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 26.7% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 26.7% 82 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 13.3% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 13.3% 60 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 1 kg 13.3% 76.1 % 0
Ziarno Słód CaraBody Viking 0.3 kg 4% 75 % 8
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 0.2 kg 2.7% 75 % 5
Suma 7.5 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %
Gotowanie Galaxy 10 g 10 min 17.4 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 15 g 5 min 17.4 %
Whirlpool Galaxy 25 g 0 min 17.4 %
Na zimno Mosaic 100 g 5 dni 10 %
Na zimno Moutere 50 g 5 dni 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Gęstwa 300 ml Omega

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 1000 g Gotowanie 15 min
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 12 min

Dyskusja