PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oat Cream Kveik IPA

Oat Cream Kveik IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 26.7% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 26.7% 82 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 13.3% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 13.3% 60 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 1 kg 13.3% 76.1 % 0
Ziarno Słód CaraBody Viking 0.3 kg 4% 75 % 8
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 0.2 kg 2.7% 75 % 5
Suma 7.5 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %
Gotowanie Galaxy 10 g 10 min 17.4 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 15 g 5 min 17.4 %
Whirlpool Galaxy 25 g 0 min 17.4 %
Na zimno Mosaic 100 g 5 dni 10 %
Na zimno Moutere 50 g 5 dni 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Gęstwa 300 ml Omega

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 1000 g Gotowanie 15 min
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 12 min

Dyskusja