PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oat 1000l

Oat 1000l

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 930 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1176.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 787.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1050 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 15 min
72 C 35 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
40.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 100 kg 38.1% 80 % 4
Ziarno Monachijski 100 kg 38.1% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 600 12.5 kg 4.8% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 15 kg 5.7% 68 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 20 kg 7.6% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 15 kg 5.7% 55 % 985
Suma 262.5 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 1000 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 1500 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 500 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy śliwka suszona 3000 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja